葱香小饼（无水糖奶少油）

浓郁葱香味儿，丝丝带咸的口感。。。😍无水无奶无糖少油，无论是当做零食，还是搭配炒菜，或者佐汤，都是很好的哦！对于保持身材的朋友来说，更是健康放心的选择👍👍👍

用料  

葱香小饼（无水糖奶少油）的做法  

1. 盆中放入白芝麻，盐和酵母。

2. 打入鸡蛋，小葱洗净切葱花，放入盆中。

3. 搅拌均匀。

4. 加入面粉。

5. 搅拌成面絮状。

6. 加入食用油。

7. 下手揉成中等硬度的面团。

8. 盖保鲜膜发酵至两倍大。

9. 发酵好的面团移至案板，揉搓排气。

10. 用手将面团按扁，用擀面杖擀开，厚度为3㎜左右的大面饼。

11. 用瓶盖或者合适的模具，压出形状，剩余的边角料可以重复操作。

12. 电饼铛或平底锅预热，不用刷油。

13. 放入做好的生胚，盖上盖子烤制两分钟。

14. 底部上色定型后，翻个面，继续盖上盖子烙制两分钟。

15. 两面全部烙制上色后，用铲子按压能够快速回弹就是熟喽。

小贴士

喜欢吃甜的可以用白糖替换盐哦！根据自己喜甜程度，适量添加！