【PB能量球】健身/生酮共享小零食

Bliss Ball
能量球
之前啊在Costco见过，后来遍地开花大街小巷都见到了
原本是用椰枣Date来做，混合坚果、果干、食物粉，做成小球球之后裹一层椰丝
但叶先生对椰枣有莫名的不喜爱，我对椰丝也有着一丝不挂的小排斥，于是诞生了【PB能量球】

做这个最主要的原因是买了很多花生酱但是吃不完...
健身买了很多各种粉末superfood，吃不完...
最近太忙各种来不及吃饭...饿....

所以有原料的随便加一加，没有原料的也不必强求，不用去刻意买。并不是一个非吃不可的东西在我的眼里都是零食。

因为有peanut butter花生酱，所以不需要额外加入糖，喜欢盐的可以加一些。坚果含量两个球就是一天的量，所以每个球热量并不低，健身的一天1颗，生酮的一天2颗就可以了。

生酮健身都还很适合，因为低碳高营养。但是不能吃多。

我个人喜欢热量高、不饱腹的食物，很奇怪的对吧...
个人觉得很多时候我需要的是热量，提供一天的生活需求，源源不断的动力，并不需要每天都吃饱，尤其是土豆全麦我都不会大量吃，占肚子。

想法其实很简单，热量嘛，吃多了可以去运动，但胃嘛，撑大了会不舒服，还会变成一味追求低卡让自己被食物支配。

【吃东西是一个长期的习惯，运动也是。】我会因为一份奶油焗蜗牛跑步很久，也会因为怕衰老拒绝油炸食品。叶先生健身照样吃公司餐，去各地旅行也会吃吃吃然后一起去爬山。

当你自己熟悉了身体之后，就知道，哦我吃素会舒服，我吃肉会舒服，我吃米饭会长痘痘，我吃海鲜会拉肚子。所以在自己身体条件之下去改变，去调整，这才是健康的状态。

叶先生每天早晨一杯咖啡一个可颂牛角包，常年都是这样，因为他觉得这样搭配既有热量又很舒服。
我父母每天早晨三荤三素大米饭，早餐吃正餐，有肉有炒菜有时候还有海鲜。因为他们太忙，其他时间不足以聚在一起好好吃顿饭。
我的早餐喜欢单位体积热量高的东西，因为吃完就要去跑步，跑完步要正常工作直到中午或晚上。

你看，这就是高级动物的优势，我们掌握了自己，很不容易了。

吧啦废话这么多的意思就是，
吃什么，玩什么，学什么，都是自己可以掌握的，趁着年轻没有病，多尝试多探索自己身体的状态，别作，别浪费，就是对现在的自己最负责的行为。

用料  

【PB能量球】健身/生酮共享小零食的做法  

1. 这个是亚麻籽粉，买了一包吃了一年...

2. 亚麻籽粉的营养成分表

3. 美国常见的superfood粉末，适合在smoothie里，或者在饼干里代替面粉，含蔬菜坚果等成分，这个我常备着

4. 营养成分表

5. 辣木籽树叶的粉末...
   是个啥我也不知道，但是补充蛋白质和叶绿素都立竿见影，我蔬菜如果吃的少，晚上就来一勺放酸奶或者杏仁奶里。味道嘛....有点像青汁，稍微难喝点

6. 辣木籽树叶粉末营养成分

7. 美国最常见的PB，不要低脂肪的，低脂肪的PB额外加了糖，碳水极高，单位总热量只相差10-20kcal...

8. 这个是有颗粒的PB营养表，Net Carb只有4，当然顺滑的也是这个指数。

9. 额外的茶叶速溶粉末。我喜欢茶，所以放了一些。这个牌子不介绍了。

10. 所有干料怎么配比都行，总体积和用的PB体积一样，比如我是半罐PB，粉末也用了半罐。
    然后用叉子、勺子啥都行，搅拌是不可能的了，会扬起一阵灰尘...所以就是戳戳戳，把粉末戳进去，直到搅拌均匀。
    均匀后的质地大概是稍微有些干，能成团，勺子插进去拔出来不沾，就差不多。

11. 表面裹粉就不说了。提一下，如果室内温度高，就要把搅拌好的东西先去冷藏20分钟，或者冷冻10分钟....
    否则软软的就会像这个图😂特别像驴打滚.....

12. 在我真心悔过之下，弄成了小球球，不需要很圆会显得很傻，傻fufu的。
    大小统不统一就看你的手残不残了，反正我手残...且没称....

13. 冷藏保存，长这样，外面是一层厚厚的蛋白质粉，像个元宵...

14. 里面切开，因为还没冷藏会显得有点湿润，有花生碎、各种粉末、绿色的是辣木籽树叶粉末，外层蛋白粉太厚，可能会粘牙。
    我用了半罐PB，一共15个球。大概一个球，不负责任地说，有个150kcal了应该...
    
    早起一个球就可以去运动了还是很美好的。低低低低低碳水，想要饱腹感就喝点水，感觉以后我的花生酱有用处了😂

小贴士

总共用时，戳戳戳混合时间5分钟，捏球看手，我用了3分钟，裹蛋白粉比较慌，一个一个裹的，15个球用了1分钟吧...
我没冷藏全程15分钟连带打扫和拍照。
写这个...菜谱....半小时😂