食用玫瑰花~香甜诱人玫瑰香蕉酿,绝了!
与花有关的事物,我都喜欢。她们不仅外表美艳,往往也有着诱人的香气,甚至也可以俘获我们的味蕾,在美食中可以发挥独特的优势。既美味,又浪漫。
这是一道十分精致,味道一绝的点心,甜里裹着玫瑰花新鲜的芬芳,又夹杂着微微的酸涩,像年少时恋爱的感觉,十分美妙。
用料
食用玫瑰花瓣 | |
香蕉 | 2跟 |
鸡蛋两个 | |
淀粉 | |
冰糖 | |
蜂蜜 | |
白芝麻(熟的) |
食用玫瑰花~香甜诱人玫瑰香蕉酿,绝了!的做法
玫瑰花瓣洗净,摘取干净饱满的花瓣,铺满托盘底部备用。可铺厚一点(2-3层即可)
香蕉均匀切成4㎜左右的片,备用。鸡蛋打散,调入适量淀粉,成糊状,没有淀粉可用面粉代替。蛋液太干也可以加少量水,勺子倒出来是可流动的液态。
不粘锅小火加热,香蕉片均匀裹上蛋液,用筷子夹着放在平底锅上,小火煎,两面蛋液凝固微黄。
趁热将煎好的香蕉片铺放在玫瑰花瓣上,尽量边缘有花瓣包裹,撒上少许熟芝麻。
平底锅洗净,小火,放入几颗冰糖,具体可根据自己对甜度的嗜好,冰糖化开后放入些许玫瑰花瓣,翻炒,裹上糖汁,关火。可以加一勺蜂蜜。均匀混合后淋在香蕉上面。可用勺子辅助,让糖浆花汁均匀分布。
待冷却后食用,味道绝佳。食材热气激发底层玫瑰花瓣的香气挥发,糖汁裹着花瓣的芬芳,又带点酸涩,回味无穷,层次多重。
小贴士
这道点心,是心急吃不了热豆腐,你可以对比冷热状态,一定是凉透后更好吃。待热气彻底激发花瓣的芬芳,待糖汁彻底渗透并捕捉和锁住玫瑰的灵魂,浸润香蕉,不一样的甜美碰撞融合,不适合大快朵颐,却是细细品味,回味无穷,惊艳至极。上面的花瓣是可以吃的。
-
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法!用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈(脏脏效果我很喜欢这个椰奶~本身无糖很纯的味道,冷水也能泡加入200ml饮用水、搅拌沿着勺背倒进去倒上...
-
低热量无油奥尔良味鸡胸肉丝干零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近减脂,想吃零食,嘴馋的时候特别难受,所以做了这款零食。奥尔良腌料热量稍微有点高,可以少放一点。因为个人特别喜欢这个口味,所以做了这个口味的鸡胸肉丝干。这个肉丝干干的脆脆的,带着奥尔良的味道,特别香。用料鸡胸肉两块料酒一勺小葱一根姜四五片奥尔良腌料适量...
-
童年回忆“酥脆江米条”好吃到停不下来!详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法
童年时候的小零食,太好吃了!用料面团糯米粉300克糯米粉100克(备用)白砂糖70克水200克糖浆水200克白砂糖100克童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来!详细步骤的做法将200g的水倒入锅内,加入70g的白砂糖,将水烧至沸腾,糖全部融化,快速的倒入300g的糯米粉中,用筷子搅拌均匀...
-
暖宫驱寒红糖糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
巨巨巨适合女生吃的红糖糯米丸子,软糯香甜!暖宫驱寒!经期必备!最简单的食材,却可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一点点黑糖块1块暖宫驱寒红糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一个大盆里一边加温水,一边用筷子转圈搅拌,水不用全加用手揉成光滑的面团,根据面粉...