糯米糍、雪媚娘、Mochi
不管是冰的、室温的,都超爱吃!但买的里面糖实在太多了!自己来,真的不知道好多少😛
这个不是我原创,几乎原封照做,但效果很不错👍所以跟大家分享😋
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克Corn Starch |
糖 | 25克 |
全脂牛奶 | 165克 |
黄油 | 15克- 1/16 tbsp |
糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法
将糯米粉炒3-4分钟即熟,当手粉来用
25分钟蒸好后,取出来就是这个样子了
趁热上面放入黄油,很快就会融化掉。用刮刀将面切开。
准备水果当馅
面不烫手了,将其取出,开始揉面至光滑即可👌
切成12等份
当水果包里。上面再撒上手粉,防止粘
再来一张😉
猕猴桃馅
橘子馅
冰淇淋馅
最后一张效果图😛
小贴士
手粉很重要!任何水果、冰淇淋,争取包的时候不让液体流出来,否则就会很难包👌
-
油渣,油滋啦——东北馋人深夜放毒的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小就特别爱吃这个,东北还会用这个做做馅,但是我只爱吃这样的,香酥可口,吃的上瘾!今天第一次尝试,过程简单,结果成功,开心,嘻嘻!大半夜我来放毒了!(图片均无滤镜)用料盐少量五花肉600克油渣,油滋啦——东北馋人深夜放毒的做法第一步是把五花肉切成片,我忘了拍没下锅前的相片...
-
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法!用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈(脏脏效果我很喜欢这个椰奶~本身无糖很纯的味道,冷水也能泡加入200ml饮用水、搅拌沿着勺背倒进去倒上...
-
怀旧零食——江米条的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级好吃的江米条,怀旧老零食,天天吃饼干之类的,最近好想感受老零食,简单易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克挂霜用量水160克白糖240克怀旧零食——江米条的做法称240克糯米粉加上泡打粉备用,余下的糯米粉放在盆里面,把白糖和水煮至冒...
-
嘎嘣脆!追剧必备非油炸小零食,专治嘴馋的烹饪做法,大厨教你详细做法
其实本来是想做猫耳朵的,但是比起甜油猫耳朵,看剧的时候,有时还想吃些咸的,突发奇想做的这个版本超级好吃,因为不是膨化食品,所以也很健康。推荐给大家哦用料中筋面粉130克水50克糖10克盐5克猪油或玉米油32克香辣烧烤料适量嘎嘣脆!追剧必备非油炸小零食,专治嘴馋的做法...