红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖(软硬适中不粘牙)
红枣姜味可能偏甜,可可/抹茶粉20g对应100g奶粉甜度适中。以为发现居然五谷粉也可以替代奶粉,爱了。
五谷粉就是类似红豆薏米粉那些可以冲水喝的,同理也可以用豆奶粉或者椰奶粉吧,好神奇!
用料
棉花糖 | 200克 |
核桃 | 100克 |
红枣 | 100克 |
黄油 | 45克 |
奶粉 | 100克 |
姜粉 | 4克 |
盐 | 一小勺 |
可可/抹茶粉(选) | 20克 |
红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖(软硬适中不粘牙)的做法
准备好材料,电饭锅标准煮饭模式融化黄油后放入姜粉煮一会
加入棉花糖,搅拌至融化没有棉花糖颗粒
加入奶粉搅拌
搅拌均匀,没有干粉,大概上图这样吧,颜色均匀没有色差
倒入果干搅拌均匀
倒出来用手把糖往外翻,让糖均匀裹上果干
压平大概划线
凉透切块
满满的都是材料,看着就很幸福呀
小贴士
红枣偏甜,不喜欢太甜可以加多点核桃减少红枣。
姜粉暖胃,不喜欢姜味不加也可以。
盐可以降低整体甜味。
-
蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
比虾条还好吃的蟹肉条!超简单用料蟹肉棒6根盐少许黑胡椒少许食用油少许蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆的做法蟹肉棒解冻撕成条,加入盐、黑胡椒、油搅拌均匀空气炸锅中铺开180度20分钟(中途翻面1-2次)嘎嘣脆!超级香超好吃追剧必备小零食~快快做起来吧!...
-
盐焗核桃(腰果,花生同法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单到不能再简单了,好做又超级好吃的一款小零嘴儿,无论是做核桃还是腰果或者花生米都可以。吃到停不下来。用料纸皮核桃2斤(带皮重量)食用盐800克(2袋)盐焗核桃(腰果,花生同法)的做法锅里不需要放任何东西,加入食用盐,中火加热把盐先翻炒2分钟预热一下,然后加入剥好...
-
橙子炸条食谱做法大全,超简单的橙子炸条做法步骤
一款入口拥有浓郁肉桂香味,细细品尝又包含淡淡橙子香的小点心。用料水125g牛奶125g淡奶油113g白砂糖30g盐3g橙汁120g中粉120g鸡蛋150g玉桂粉适量装饰白糖适量工具类碗称塑料刮板塑料刮刀小锅电磁炉裱花袋/嘴剪刀橙子炸条的做法准备好所需的材料与工具。将牛奶,淡...
-
零厨艺零添加 自制宝宝辅食红豆沙馅无油的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料红豆250克水适量冰糖适量零厨艺零添加自制宝宝辅食红豆沙馅无油的做法红豆加适量水和冰糖(按各人口味放多或少糖)一起放电饭煲煮熟,然后取出倒入搅拌机打成泥状粘稠状搅拌机打好后豆沙就比较细腻了,然后倒入不粘锅小火炒【小火并不停翻炒!!】炒至比较不容易翻面...
相关文章
- 网红奶枣——原味、可可味、抹茶味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低糖牛轧糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纯正软香的牛轧糖(原味、可可味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ~牛轧糖~软硬变身的秘密~ 原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不粘牙软硬适中的手工牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手工牛轧糖(香草抹茶味和兰姆酒可可味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小京生牛轧糖 (原味、可可味、抹茶味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛轧糖(抹茶、可可、原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶白巧牛轧糖(内附可可黑巧味)的烹饪做法,大厨教你详细做法