网红奶枣—超级简单又好吃
超级简单的网红奶枣,烘焙小白也能轻松搞定,不甜不腻不硬让你吃了会上瘾的一款零食。
用料
黄油 | 70克 |
棉花糖 | 180克 |
海盐 | 2克 |
奶粉 | 50克 |
红枣 | 60颗左右 |
巴旦木 | 60颗(和红枣一样多) |
表面装饰: | |
奶粉 | 适量 |
网红奶枣—超级简单又好吃的做法
把红枣去核,巴旦木烤熟150度烤13分钟左右。(买熟的就不用烤了)
把巴旦木放入红枣里面。
把所有的材料称好备齐
黄油加盐,放不粘锅里面,把电陶炉开小火。
黄油融化
倒入棉花糖
把棉花糖融化,和黄油融为一体。
倒入奶粉
关火🔥把奶粉个黄油棉花糖混合均匀无颗粒。
倒入装好的巴旦木的红枣快速翻拌均匀,把每一个红枣都裹上牛扎糖。
带上防粘手套,揪一个红枣下来,确保红枣能够裹一层均匀的牛扎糖,不要裹太厚,裹太厚会甜的。(这个步骤要手快速点)
把裹好牛扎糖的红枣放手掌心把牛扎糖搓均匀。
把裹好牛扎糖的红枣放到装奶粉的盘子里裹一层奶粉。
全部裹好啦(因为枣的大下不同,所以枣得颗数不能这么死搬硬套)做好的奶枣大概600克左右。
切开一个看看,是不是裹的很均匀很漂亮想不想吃?
打包装袋啦,有木有很可爱?出门带着吃很方便的。
小贴士
棉花糖不能炒太久,太久会硬的,全程要小火🔥。
-
厨房杀手小白必学菜谱第五弹----自制老酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
第五弹来啦!(´▽`)ノ♪第一弹鸡蛋布丁第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹黄油蜂蜜吐司条今天依旧是很好备齐材料手残党必存贼简单的一个菜谱只需三种材料不吃糖喝原味酸奶的只需两种材料不加糖即可快点动起来ψ(`∇´)ψ记得酸奶发酵菌粉和酸奶发酵机必要的没...
-
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法!用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈(脏脏效果我很喜欢这个椰奶~本身无糖很纯的味道,冷水也能泡加入200ml饮用水、搅拌沿着勺背倒进去倒上...
-
香香甜甜的猪肉脯的做法和图解,香香甜甜的猪肉脯怎么做更好吃
🐷心血来潮做点儿香香甜甜的蜜汁猪肉脯(其实是最近猪肉便宜点😂)用料瘦肉300g糖20g生抽、老抽2g+1g蚝油10g盐3g蜂蜜+水适量白芝麻适量香香甜甜的猪肉脯的做法🐷瘦肉洗干净,沥干水,用厨房纸擦干水份,剔掉筋膜,用绞肉机绞碎。🐷将配料(除了蜂蜜、白芝麻,家里没有红曲粉所...
-
海胆芝士丸和风烧,快手简易零食小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
在《孤独的美食家》片头有我很喜欢的一句话:"不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得'自由'不被谁打扰,毫不费神的吃东西这种孤高的行为,这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!"今天做的海胆芝士和风烧是丸妹每次去...