秘制绝味毛豆 | 宅家追剧自制小零食，健康过瘾还不胖

酸辣可口，清脆的毛豆炒制入味后让人欲罢不能。

用料  

秘制绝味毛豆 | 宅家追剧自制小零食，健康过瘾还不胖的做法  

1. 食材准备

2. 毛豆两边的角给剪去洗净，小米椒切段，大蒜拍碎

3. 油烧热后放小米椒、大蒜、八角、香叶爆香

4. 倒入毛豆一起翻炒

5. 加入生抽、蚝油

6. 继续翻炒均匀后加水没过毛豆

7. 倒入适量老抽

8. 大火沸腾后转小火慢慢煮，汤汁剩一半时加入适量盐，等收汁后就出锅啦

9. 尽情品尝吧~