麦茶汁版牛轧糖
好久没有做烘焙了,练练手!ps.有需要试试麦茶汁的可以来找我哦!
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 80克 |
麦茶汁 | 两条 |
花生碎 | 160克 |
黄油 | 20克 |
糖霜 | 一些 |
麦茶汁版牛轧糖的做法
准备好各个材料,把麦茶汁倒进奶粉里搅拌均匀
小火慢慢把棉花糖融化
加入麦茶汁奶粉搅拌均匀
这个颜色比抹茶看起来美多了,而且不会有那么重的味道,不喜欢抹茶味的我,麦茶汁味道妥妥的
加入各种你想加的,搅拌均匀 ,如果想要有嚼劲可以多搅拌,也可以在加奶粉的时候多加一点
当~当~当~完成了
完美,用糖果纸包起来就可以啦!
这是最开始做的原味的,这个比较软,我还是喜欢吃比较有嚼头的!
小贴士
做好了撒一些糖粉,不会粘在一起!或者买糯米纸包在糖果上!还有全程都是小火!
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