蔬菜意面沙拉
夏天太热了,不想吃太油腻的东西,那就来一份简单又好吃的空心意面吧!
配菜随意放,我把家里现有的都搞了一些放里面啦~
可以根据个人爱好放配菜。
用料
空心/螺旋意面 | 若干(量据人数来定) |
水果黄瓜 | 2根 |
圣女果 | 若干 |
藕 | 1节 |
米饭 | 随意 |
芝麻酱 | 3勺 |
番茄酱 | 3勺 |
取适量意面放水中煮20分钟左右(注意搅拌防止粘锅)期间加入适量盐。
黄瓜和藕去皮洗净待用。
圣女果去梗洗净待用。
黄瓜切片,横切竖切,切片切段—随意都行😄
早上剩下的蛋炒饭放1/3盘当主食之一。
将意面放1/3盘,再将煮/蒸熟的藕片摆盘~
还有把黄瓜片和圣女果也摆盘~
最后淋一些芝麻酱或番茄酱!
当当当~简单粗暴的蔬菜意面沙拉就搞定啦!
小贴士
1.米饭放不放都OK,因为意面也是主食。
2.意面要煮到软硬适中最佳,饱腹感也比较强,能做为健身餐食用喔!
3.芝麻酱和番茄酱我都试了,味道都很不错。本人更喜欢芝麻酱~
4.圣女果可以对半切开摆盘更好看喔,我懒,没有切~
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