冷虾仁蔬果沙拉
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秋季的蔬果最多了,要充分利用下丫。沙拉真是简单随意的小食。调料爱怎么加就怎么加。
用料
黄瓜 | 1条 |
西红柿 | 2个 |
河虾 | 随意 |
藕 | 1段 |
雪梨 | 2个 |
白醋 | 2勺 |
耗油或橄榄油 | 一勺 |
罗勒叶末 | 少许 |
冷虾仁蔬果沙拉的做法
河虾去头去尾,滚水1分钟,捞起,冷水里浸1分钟,备用
蔬果切丁,加入虾仁,倒入各种调料,拌匀
最后撒上罗勒叶碎末
小贴士
藕汁生津,就是生藕口感不如熟藕生脆爽口。 体寒的人还是煮熟吃吧。
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