鸡胸肉蔬菜牛油果色拉配酸奶淋酱（减肥低卡少油少盐）

这阵子开始减肥，打算开始健康饮食，低油低盐，所以开始了中午色拉，早晚代餐的日子（不是康宝莱或者优莎娜，澳洲超市里随便买的，不打广告了），希望能早日变瘦，登上人生巅峰。

用料  

鸡胸肉蔬菜牛油果色拉配酸奶淋酱（减肥低卡少油少盐）的做法  

1. 酸奶淋酱:
   希腊酸奶，加葵花籽油，盐胡椒，蜂蜜，混合均匀，加少量的水稀释稠度，最后加罗勒和欧芹。

2. 西兰花切小水煮，过冷水
   鸡胸肉水煮，过冷水，切成丁
   鸡蛋水煮 ，过冷水，切半
   

3. 胡萝卜切丝，加入三分之二的鸡胸肉以及少量酸奶酱拌匀。

4. 剩下的鸡胸肉，和西兰花放在胡萝卜上，放上牛油果与鸡蛋，淋上酸奶酱。完成。