美味佳肴馆制作蛋黄沙拉酱
沙拉2.01W
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 白醋 | 25g |
| 盐 | 一小搓 |
| 白糖 | 25克 |
| 玉米油 | 250克 |
制作蛋黄沙拉酱的做法
蛋黄加入糖盐
用打蛋器一直打！油要一点点的加！不能一次加完，每加一次油要打均匀后再加！会发现蛋黄会变浓稠，太浓稠就加点白醋，就这样一点油一点醋的加！油和醋都加完就基本完成了！
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小贴士
油不要一次加完，一定要一点点的加！如果想要果香的话可以把白醋换成柠檬汁！
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