自用笔记:深夜食堂土豆沙拉
搬运深夜食堂第四话片尾的one point advice (•̀ω•́)✧自用笔记 不要当真 我只是不想每次做之前还要去刷剧 这一刷 怕是就顾不上吃饭了…(/。\)
用料
土豆 | 大只的1个 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
美乃滋(蛋黄酱) | 适量 |
盐 | 适量 |
自用笔记:深夜食堂土豆沙拉的做法
土豆洗干净 带皮煮 能轻松插进筷子以后捞出来剥皮 压成泥
趁土豆泥还烫把洋葱碎拌进去
加入火腿片 黄瓜片 胡萝卜片 用量随喜
放凉以后加入美乃滋 根据自己的口味适量加盐 拌匀 装盘搞定
小贴士
1·不喜欢洋葱的可以不放 或者少油稍稍炒软留下微微甜味 并且气味也会柔和很多
2.美乃滋不要多 会很腻 而且是隐藏的热量炸弹 我喜欢加一点点味增 既可以替代盐来增加咸味 还能解腻(≖‿≖)✧
3.美乃滋就是蛋黄酱 一般大型超市(盒马大润发永辉酱儿的)都有卖的 跟沙拉酱还是有区别的 沙拉酱口味会偏甜 当然啦到底用哪种随你喜欢啦
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