《深夜食堂》土豆沙拉
所有《深夜食堂》系列的菜谱,材料、过程等都尊重原作的做法写出。 (图片也来自剧中截图~)
我是素食者,自己制作时遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。
不是想要复刻的多么完美,只是想给自己一个坚持做一件事的动力。
一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人,比如小白的每天一道菜,克叔的365道不重样早餐。
2011的最后几天,开始实战深夜食堂。
吃货的毅力养成,从做吃开始。
用料
土豆 | |
黄瓜 | |
西红柿 | |
香肠 | 素食者可不加,替换成胡萝卜片之类的蔬菜即可 |
《深夜食堂》土豆沙拉的做法
土豆用沸水过后,剥去外皮,碾碎
趁热放入洋葱,再加入黄瓜片、西红柿丁和香肠丁
要土豆冷却后,加入沙拉酱
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