藜麦沙拉(附油醋汁做法)
以下用料两人份哦
用料
三色藜麦 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛油果 | 1个 |
水果玉米 | 半根 |
鸡胸肉 | 半块 |
虾仁 | 适量 |
芝麻菜 | 适量 |
油醋汁用料: | |
橄榄油 | 60克 |
生抽 | 20克 |
原浆米醋(可以用意大利香醋) | 30克 |
糖 | 4克 |
黑胡椒 | 1克 |
藜麦沙拉(附油醋汁做法)的做法
藜麦泡洗20分钟,泡洗的原因是藜麦表面有皂苷,皂苷有微毒,但溶于水,多清洗几遍就好了,觉得麻烦可以买去除皂苷的藜麦,很方便。泡好的藜麦放水里煮至透明生芽,藜麦很容易煮熟,大概在15分钟左右就可以了,会煮出一个白色的小尾巴出来,就代表煮熟了。藜麦其实可以生食,泡软洗净了打碎就可以食用,所以不用担心煮不熟。
鸡蛋煮熟剥壳切块
水果玉米切粒,放沸水里烫一下
水煮开,把虾仁烫三分钟,烫熟捞起
牛油果切小块
鸡胸肉小火煮熟,不要让水煮滚,这样会比较嫩,煮熟捞起切块
油醋汁的做法:把上面几种调料装在一个瓶子里,盖上盖子,摇两下就好了。
-
白兰地清新土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
不同于蛋黄酱、沙拉酱的油腻,这款白兰地土豆沙拉入口清香不腻,洋葱的刺激被淡淡的酒香综合,完全是小清新的口感嘛!健康,美味,低热量,午餐、晚餐吃都OK的。这款沙拉的主角土豆,既可做配菜,也可做主食,虽然富含淀粉,但是热量比米饭、白面第很多,每100g只有76大卡热量,是等量...
-
减脂土豆鸡胸肉沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期也要好好吃饭哦!用料土豆1个鸡胸肉1块香葱1根香菜1根小米辣1个榨菜一丢丢生抽1勺醋1勺香油少许黑胡椒粉适量黑、白熟芝麻适量减脂土豆鸡胸肉沙拉的做法土豆切丁,不要切太小水中泡一下去除多余淀粉,清洗两遍鸡胸肉切成小条装土豆、鸡胸肉放在蒸屉上锅上汽后...
-
夏日烤鸡胸肉蔬菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
南方的气温渐渐高了起来,高温潮湿的江南夏天,总是喜欢吃开胃鲜爽的沙拉来解解腻。居家的这段时间,碳水和高脂高热量食材吃了不少,再不低脂饮食稍微控制一下,就没法轻盈过这个夏天啦~所以今天就来跟大家分享这款清爽低脂的夏日烤鸡胸时蔬沙拉吧~这道沙拉最方便的一点...
-
“好这口儿”情人虾的详细做法,“好这口儿”情人虾做法技巧
有一种味道,让我想起年少,生活不可能像你想象得那么好;有一座城堡,包容原谅所有的争吵,受伤的时候可以依靠。用料食材鲜虾、牛油果、柠檬苦苣、玉米粒、青豌豆、胡萝卜调味料橄榄油、食用盐、黑胡椒粉、柠檬汁【好这口儿】情人虾的做法鲜虾去虾线,剥至成虾仁,焯水备用...
相关文章
- 波奇饭Poke Bowl-我的超级能量碗-附油醋汁配方-藜麦沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低脂必选——油醋汁大虾藜麦couscous沙拉🥗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 彩椒红薯鲜虾藜麦油醋汁热沙拉(无苹果醋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芥末油醋汁菠菜藜麦卤蛋沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 甜虾藜麦沙拉|独爱油醋汁,百种搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 油醋汁黑椒鸡胸藜麦沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 油醋汁藜麦沙拉的做法和图解,油醋汁藜麦沙拉怎么做更好吃
- 鲜虾小番茄藜麦沙拉(自调油醋汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂沙拉也要美美哒~藜麦虾仁花环沙拉(佐油醋汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 藜麦鲜虾油醋汁沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法