美味佳肴馆

位置:首页 > 美食小吃 > 寿司

宝宝版紫菜包饭(一岁以上)

寿司1.64W
宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图

第一次给宝宝做紫菜包,他很喜欢

用料  

米饭 半碗
鸡蛋 1个
紫菜 4~5张
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
香菇 1朵
虾仁 2~3个
0.5克以下
香油 三四滴
亚麻籽油 三四滴

宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法  

  1. 首先备菜,洗净切丝。虾仁去虾线后劈开切丝备用。鸡蛋在碗中打散。

    宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加油,把打散的鸡蛋摊成蛋饼,然后切丝备用。锅里加油把虾仁丝炒熟,利用剩余的油炒熟胡萝卜丝和香菇丝。(如果有菠菜也可以焯几根,我就利用家的食材做的)现熟的米饭盛在碗里,加少许盐,香油和亚麻籽油。(没有亚麻籽油可以不加)

    宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图 第3张
  3. 菜都准备好了,开始卷紫菜包饭。我们需要这样的专门卷帘,然后放让海苔,我用的是宝宝专用的,基本和手掌一样大。然后把米饭均匀的铺平在海苔上,再把各种食材依次放在上边。开始卷,力度一定要适中,让卷的紫菜包饭卷紧但不会破。多试几次就可以了。(其实要是有专门的宝宝肉松,也可以不放虾仁,做肉松的紫菜包饭)

    宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图 第4张
  4. 卷好的紫菜包饭,两边会出来一些菜,没关系的,一会儿切好一样美味。

    宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图 第5张
  5. 再用刀子切好,就这样了!喜欢的可以再放点熟芝麻。简单快手又营养的宝宝餐就好了。

    宝宝版紫菜包饭(一岁以上)的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要把米饭均匀的铺在紫菜上,如果有的地方太鼓,也会撑破海苔皮。这种海苔比较小,卷一圈就可以了。卷的力度也要适中,多多练习就行。