简单易操作的(寿司)附带寿司醋的制作🥰
好吃停不下来,光盘行动就看我的😁
用料
寿司醋 | 2勺 |
米饭 | 2碗 |
紫菜 | 适量 |
罗卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | 1罐 |
沙拉酱 | 1罐 |
简单易操作的(寿司)附带寿司醋的制作🥰的做法
寿司醋制作:白醋200g+细砂糖170g+盐25g全部放入锅里,开小火煮开晾凉即可
米饭煮干一点,这样加入寿司醋就不会太软,放两勺寿司醋拌均匀米饭成颗粒状备用
备:一次性手套,卷席,海苔
沙拉酱与肉松是必不可少的
胡萝卜、黄瓜洗净切条,过水焯一下备用、鸡蛋煎好切条备用、香肠切条备用。
展开竹席,套上一次性手套,放入紫菜,抓一把米饭铺平在海苔上压实,抹上沙拉酱、放入萝卜,黄瓜,鸡蛋、香肠,以及肉松。
开始卷起来卷紧一点,收口处用凉开水抹一下,卷起紫菜就粘在一起了
切块享用吧。
小贴士
1.寿司醋:自己可以多熬一些备着,放入干净玻璃瓶里,我是直接放醋瓶放便,夏天2-3个月冬天5-6个月,放阴凉处
2.所有的配料没有要求,喜欢吃的可以多放点,菜谱用料仅供参考。
3.当早餐、中餐、晚餐都可以,可切块也可整条吃。海苔建议再某宝买,超市的有点贵
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