【素食者友好】趣多多

小时候最喜欢的饼干“趣多多”素食版，好吃又健康 :)
食谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】，欢迎随缘关注。

用料  

【素食者友好】趣多多的做法  

1. 准备食材，烤箱 375F (190C) 预热。

2. 混匀A部分材料。

3. 筛入B部分材料，混匀。

4. 加入C部分材料，混匀。

5. 挖出面团成小球，可以稍微压一压。在 375 F 下烤箱中层烤 11-14 分钟，放置约 10 分钟可吃！

6. 配个“清茶”或者“冰牛奶”，美滋滋~

小贴士

1) 甜度：不建议减糖，但是白巧克力比较甜，可以选择不用；2) 步骤一牛奶提前从冰箱拿出来恢复至室温，不然椰子油会结块不容易混匀；3) 曲奇大小参考：我一共做了 32 块；4) 这个曲奇的理想效果是“外酥内软”，所以烘焙温度比平时高但是时间相对比较短。类似爆炒那种效果哈哈哈。