酸酸甜甜油炸/煎鹰嘴豆糕
鹰嘴豆糕的做法参考此菜谱👉👉👉
用料
鹰嘴豆糕 | 一盒 |
番茄沙司 | 随意 |
面包糠 | 适量 |
水淀粉/蛋液 | 适量 |
食用油 | 适量 |
厨房纸 | 一张 |
酸酸甜甜油炸/煎鹰嘴豆糕的做法
参考此菜谱做好鹰嘴豆糕一盒。
👉👉👉切大小合适的块。
让每一个面沾上浓稠一点的水淀粉。
~也可以用蛋液,只是我小家伙对鸡蛋是排斥的,所以我用了浓稠的水淀粉。再均匀裹上面包糠。
用下厨房多功能锅放油烧热。
裹好面包糠的鹰嘴豆糕放滤网里。
滤网放入油锅,将鹰嘴豆糕炸至金黄色。
复炸一下,捞出。
用厨房纸吸去多余的油。
油炸好的鹰嘴豆糕摆盘Y(^o^)Y
挤上番茄沙司,美美哒开吃!
营养健康小家伙快乐成长!
也可以用不粘锅煎着吃。
煎至两面起焦皮。
即可盛盘挤上番茄沙司即可。
视觉上,煎的不如炸的黄灿灿😄😄
外形上,煎的不如炸的容易成型😄
操作上,煎的不如炸的容易操作😄
口感上,就看各位吃客喜好了😄😄
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