三绿(四季豆、秋葵、葱)素菜伴面
素食♡美味♡清新♡健康
选择三种绿色蔬菜水煮拌面
四季豆是首选,很多宝宝没有吃过水煮的四季豆,觉得四季豆一定要炒才好吃,其实四季豆水煮出来滴味道是嫩、鲜、甜,让你感觉口感前所未有的清新(前提是你喜欢吃清淡的口感啊~~~)
秋葵呢,宝宝们都知道,水煮出来黏黏糊糊滴稠稠滴滑滑滴~营养好呲
最后一种是香葱,香葱不用煮,最后放面条上,香~~~
拌面的酱呢,最简单的最懒的,就是(图片上的酱就是这个)滴着麻油伴就好吃,喜欢大蒜的切些蒜泥+蚝油+酱油混合淋上面条上。喜欢吃辣的可以在酱里加些辣椒!
用料
盐 | 克 |
油 | 随意克 |
秋葵 | 6根 |
四季豆 | 6条 |
三绿(四季豆、秋葵、葱)素菜伴面的做法
放水入锅煮开,等水开的时候洗四季豆、秋葵,摘四季豆、切好秋葵,小碗装好备用的切好的葱花。
水开,把四季豆、秋葵放入水煮。在一旁做自己喜欢的拌面酱。调料上面介绍有写,按自己喜欢的选择好。
待四季豆秋葵煮了5分钟,放面下去锅里,面条不要选那种要过水的黏黏糊糊的,选那种可以直接烫起的。煮到面条开了后加一点盐。
最后入碟,撒葱花,放酱料。开吃~~~(吃之前别忘了拍张美美的照片哦!!)
小贴士
上面分量是一个人的,根据人数材料数量自己调整哦~
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