素食者的首选“香菇油菜”给肉都不换^ω^
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我虽不是纯粹的素食者,但我从小就不爱吃肉,对青菜总是情有独钟啊😊
用料
油菜适量 | 棵 |
香菇1袋 | 朵 |
生抽2 | 勺 |
淀粉半 | 勺 |
盐2 | 克 |
白糖5 | 克 |
芝麻油少许 | |
食用油3勺 | |
蒜末少许 |
素食者的首选“香菇油菜”给肉都不换^ω^的做法
有菜茎,叶分离,香菇切片,茎和香菇一起入锅焯水1分钟下菜叶10秒钟捞出过凉控水
锅中放底油加入蒜末炒香,倒入调料汁(所有调料加2勺水调匀)
大火翻炒10秒钟收汁盛出
补图
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