芥末雪菜
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用料
芥菜 | 500克 |
盐 | 2小勺 |
味精 | 1小勺 |
芥菜洗干净凉干(菜是自家院里种的)
凉干切细备用
锅加热倒入油
倒入切好的芥菜加(2小勺盐1小勺味精)翻炒至热马上关火(不需要炒的太熟)
出锅倒入饭碗压实,摘一张巴掌大的菜叶盖上压实,到明天就可吃了,吃之前还是要重新炒一下,调一下味,吃起很冲鼻子的哦😤跟吃芥末一个味😀
小贴士
炒芥菜很重哦~炒的越生越冲鼻,
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