GALLO暖心小食——夏季蘸酱
菜名:夏季蘸酱
类别:开胃菜和小食
用时: 中
成本:中
供食用人数: 4
用料
奶油芝士 | 100g |
宝仙尼菌或波托贝洛蘑菇 | 50g |
培根 | 50g |
橄露GALLO珍藏特级初榨橄榄油 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
希腊酸奶 | 125g |
存放在橄露GALLO经典特级初榨橄榄油中的干番茄 | 20g |
填满橄露GALLO橄榄油的辣椒 | 10g |
用橄露GALLO经典特级初榨橄榄油混合的蛋黄酱 | 100ml |
罗勒 | 10g |
GALLO暖心小食——夏季蘸酱的做法
第一款汤料的材料是:
奶油芝士 100g
宝仙尼菌或波托贝洛蘑菇 50g
培根 50g
橄露GALLO珍藏特级初榨橄榄油
韭菜
第二款汤料的材料是:
希腊酸奶 125g
存放在橄露GALLO经典特级初榨橄榄油中的干番茄 20g
填满橄露GALLO橄榄油的辣椒 10g
第三款汤料的材料是:
用橄露GALLO经典特级初榨橄榄油混合的蛋黄酱 100ml
罗勒 10g
1、对于第一款汤料,将培根切成细条,把蘑菇切成小块,将培根和蘑菇放入不粘锅内煎,放凉,将放凉后的食物与其他食材混合,放入适当调味料
2、对于任何其他加入基础汤料中的食材,都要放入适当调味料
小贴士
它可以被用来作为点心小吃,或是作为意大利面的沙拉酱
食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!
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