美味佳肴馆炸油堆
这是我最拿手的
用料
| 糯米粉 | 800克 |
| 面包糠 | 30克 |
| 白糖 | 150克 |
| 南瓜500克 | |
| 白糖 | 150克左右 |
炸油堆的做法
先拿南瓜蒸熟
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第2张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第2张")
南瓜和糯米粉一起搅拌
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第3张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第3张")
粘上面包糠
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第4张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第4张")
油温50度左右放入油锅
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第5张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第5张")
炸出金黄
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第6张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第6张")
这种效果捞出
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第7张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第7张")
先把南瓜蒸熟，500克熟南瓜放入盆中加入800克糯米，再加入适量白糖150克左右，看个人口味。搓好每个再粘上面包糠，待入油锅！油温50度左右可以放入搓好的油堆，小火慢炸！油温过高的话就关掉火，要不然油堆里面会出熟！掌握好火候一定会炸出我炸的效果的！✌️✌️
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第8张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第8张")
记得油温不要过高
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第9张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第9张")
炸至金黄色捞出
![炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第10张]( "炸油堆的做法步骤图，炸油堆怎么做好吃 第10张")
小贴士
油温不要过高，油温高的话就关火
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