美味佳肴馆龙抄手
小吃2.97W
很懒，简单分享一下。
用料
| 盐 | 适量 |
| 抄手皮 | 1斤 |
| 黑土猪肉末 | 1.5斤 |
| 姜末 | 半条姜 |
| 蒜末 | 半颗蒜 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
| 葱 | 5条 |
| 允指胡萝卜🥕 | 2条做了2个口味 |
龙抄手的做法
姜葱蒜胡萝卜切末放入肉末盘中
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加人花椒，胡椒粉，盐拌均匀待用。
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姜蒜切末放入肉末盘中，加入盐，胡椒粉，花椒粉拌均匀待用。
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两种口味分别包成不同的形状。
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大人吃的抄手
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小朋友爱的抄手
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一餐的量
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生到熟
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熟
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不是原创哈，跟着其他美食博主学的，无需琐碎的洗面醒面的繁琐流程，第一次做就成功啦～🫗建议用面包机或厨师机揉面，10分钟即可。如果没有以上工具，可以用筷子或搅蛋棒揉，就是费力一些，揉到面具有黏稠感，大约也得10多分钟。🫓用高筋面粉更容易出筋，普通中筋也可以，就是需要多...
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