麻球 (麻团)
小吃2.03W
用料
糯米粉 | 160克 |
温水 | 110克 |
白糖 | 45克 |
芝麻 | 适量 |
麻球 (麻团)的做法
可以用温水将白糖化开 糖水加入糯米粉里 搅拌均匀 揉成光滑的面团 越光滑越好哦 然后小剂子裹上芝麻 搓紧实 这样炸的时候 不会掉芝麻
锅中放油 加热 可以用一根筷子放入看到表面起泡泡 就可以把这些小家伙放进去啦 小火慢慢炸 像我这样用一个勺子慢慢按压一下它 这样他们就受热均匀啦 耐心点 火候注意好
我全程小火炸的 没有炸的那么老 孩子说好次
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