香酥可口薯片鸡翅,厨房小白杀手锏🍘
想不想吃嘎嘣脆的薯片炸鸡❓咬一口满足感爆棚的那种,送给厨房小白的福利,超级简单‼️
用料
鸡翅 | 10个 |
薯片 | 1袋 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
食盐 | 少量 |
面粉 | 适量 |
香酥可口薯片鸡翅,厨房小白杀手锏🍘的做法
准备鸡翅10个左右,薯片一包,最好是大波浪
鸡翅洗净,两面三刀,加入葱姜、两勺料酒去腥
加入两勺生抽,适量盐,适量白糖,抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上(时间越长,味道越好)
拿出腌制好的鸡翅,依次裹上面粉,鸡蛋液,薯片碎(薯片提前压碎)
这个样子,放入烤箱,上下火提前预热,200度20分钟即可
香酥可口,一点不输某肯的鸡翅,喜欢的小伙伴可以做起来啦
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