芝士鲜虾牛肉土豆泥
适量🈯的是根据自己的情况,食量来调。
用料
土豆 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
虾 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
牛肉+虾 虾去壳
牛肉,虾放入料理机➕盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉。
打碎好的牛肉虾
我用了的是福建迷你土豆,先蒸熟放入冷水直接剥皮。
土豆打成泥。
打好的土豆泥放入干净的锅,➕盐,鸡精,芝麻油(防止粘手)
土豆泥+牛肉搅拌
搅拌均匀
加入面粉 因为土豆泥比较软 手不好拿 加些面粉会比较好
搅拌好
可以煎, 煎比较难
我摆盘放入烤箱烤25分钟 170°
烤好啦。味道巨香
装进小铁碗 方便小朋友们吃 也可以加芝士烤一下 味道更赞
家里有小朋友的 可以试试这个
➕一层芝士 烤一下 味道超级棒
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