土豆泥虾仁芝士小饼
用料
土豆 | 1个 |
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
大孔奶酪 | 适量 |
玉米淀粉 | 一汤匙 |
虾仁 | 20克 |
植物油 | 少许 |
土豆去皮切块上锅蒸熟,约15分钟。
河虾洗净煮熟去壳切碎,或整颗虾也行
蒸熟的土豆用勺子或者家有研磨器的直接碾成泥
土豆泥加入一汤匙(我用的那种喝汤瓷勺)玉米淀粉拌匀
把奶酪和虾仁包进去压成饼状,平底锅或者电饼铛刷点油直接炕到两面金黄即可。
小贴士
1.因为是做给小宝宝吃,所以没有加其他调料,芝士本身就有咸味的,大人或者大孩子可以把馅料调味后再包。
2.可以自行更改其它馅料,比如胡萝卜西蓝花之类的,不过容易出水的蔬菜不建议加哦
3.大孔奶酪是家里买来给宝宝补钙的,她平时不吃所以混在里面,只用马苏里拉也是完全可以的哦。
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