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东北小吃—鸡汤豆腐串

小吃2.9W
东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图

小时候街边摊的最爱

用料  

干豆腐 3张
鸡骨架 1个
香菜 5根
蒜 5瓣
盐 适量
香叶 1片
葱 2段
姜 适量
鸡精 适量
大料 适量

东北小吃—鸡汤豆腐串的做法  

  1. 干豆腐加盐煮三分钟

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第2张

  2. 切成6cm左右的正方形，串成串

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第3张

  3. 鸡骨架洗净，切大块

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第4张

  4. 准备葱段，姜片，大料，香叶

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第5张

  5. 大火煮，撇去浮沫，转中小火继续煮半个小时

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第6张

  6. 放入干豆腐串，继续煮20分钟，加盐和鸡精

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第7张

  7. 出锅啦

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第8张

  8. 准备香菜，蒜末，辣椒粉和胡椒粉，看个人口味，也可加蒜蓉辣椒酱

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第9张

  9. 喝上一口汤，幸福感爆棚

    东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第10张
标签：小吃 鸡汤 东北 豆腐

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