超大奶酪棒
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用料
吉利丁片 | 12g |
芝士片 | 3片 |
奶粉 | 30克 |
奶油奶酪 | 30克 |
淡奶油 | 70克 |
希腊酸奶 | 80克 |
水 | 200克 |
糖 | 20克 |
超大奶酪棒的做法
吉利丁片放在冷水里泡软备用
趁着浸泡的时间来做奶酪糊
所有材料放入锅中,用热奶键煮到奶酪片融化再转中火煮到奶油奶酪融化,关火
加入泡软的吉利丁片过筛
倒在碗里,盖上保鲜膜冷藏3~5小时冷藏好后取出
揭掉保鲜膜,扣在盘子里
脱模,用吹风机转圈吹,抖动几下,就下来了奶酪棒吃到爽
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