超级简单的香糟鸡蛋

鸡蛋是我们每天都要吃的食物，这款鸡蛋除了糟卤和水之外没有任何其他调料，厨房小白也可以跃跃欲试，咸鲜度适中，美味无比。今天跟着我一起烧糟味鸡蛋给家人尝尝吧！

用料  

超级简单的香糟鸡蛋的做法  

1. 取10个新鲜鸡蛋，煮熟。

2. 剥壳洗净

3. 将鸡蛋和60克糟卤、100克水放入锅中慢慢加热，煮沸后小火微微沸腾，中途翻身几次。如果水煮干了就再加点，一小时后收干起锅。

4. 煮好后颜色微微发黄。

5. 可以享用啦！

小贴士

因为鸡蛋比较大，所以需要用糟卤煮一下。如果是鹌鹑蛋，就可以直接浸泡在糟卤里面3-4小时。