秋季必备#红枣百合银耳糖水
在广州经历了漫长的夏季后,终于迎来了凉爽的一周。秋风初起,万物干燥。很多人都会因为天气的原因引起咳嗽,包括我自己。于是想通过食疗来调养一下。银耳滋润,百合润肺,红枣补血,麦冬止咳,川贝化痰,这款糖水可谓是秋季必备的一款糖水了,做法很简单,口感顺滑软糯又香甜,自己也是超级喜欢的,推荐给大家!
用料
红枣 | 10颗 |
银耳 | 半朵 |
百合 | 40克 |
冰糖 | 120克 |
麦冬 | 20颗 |
川贝 | 25克 |
秋季必备#红枣百合银耳糖水的做法
准备好材料
红枣要把核去掉
百合先提前三四个小时浸泡,会更容易煮软。泡好之后,挑出杂质,清洗两次。
提前半个小时浸泡银耳。浸泡完后,要记得把中间比较黄的部分剥掉。
材料都准备完毕后,都放进锅内。煮沸后煮一个半小时后,下冰糖。再煮五分钟,等待糖完全融掉后,关火。
噔噔噔~做好了!银耳超糯的,这款糖水好清甜好滋润。我马上趁热吃了两大碗,哈哈。
小贴士
1.煮的过程中,水会越煮越少,可适量加少许开水。
-
女人的冻龄神器——花胶奶冻的详细做法,女人的冻龄神器——花胶奶冻做法技巧
补充蛋胶原首先准备花胶100克牛奶1瓶冰糖40克花胶先蒸一下,再用姜跟柠檬泡一夜隔天取出。清洗一下。加牛奶一起炖一个半小时即可...
-
提拉米苏~小美做奶酪糊的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料淡奶油150克马斯卡彭500克全蛋1个蛋黄2个白砂糖90克手指饼干1包(200克)咖啡液适量咖啡酒适量提拉米苏~小美做奶酪糊的做法主锅中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主锅,速度3.5打发。不用设置时间,观察淡奶油没有流动即可盛出备用。PS淡奶油一定要冰箱冷藏后打...
-
蛋挞皮版:绿豆糕的做法和图解,蛋挞皮版:绿豆糕怎么做更好吃
用料绿豆250克黄油20克细砂糖50克炼乳10克蛋挞皮版:绿豆糕的做法绿豆250泡一晚上加适量水用电饭煲煮饭模式煮熟。倒入不粘锅,加入炼乳10克,零卡糖50克,黄油20克,用铲子翻拌碾压成泥,可堆起成团的状态就好了。蛋挞皮取出面的部分,按压,再用擀面杖擀成面皮,把绿豆糕分成大...
-
绝不翻车的仙草冻的做法和图解,绝不翻车的仙草冻怎么做更好吃
快手又好味的夏天必备甜品!按方子做包成功。怕做太多吃不完?我有好方法哦!用料保鲜盒1只宇峰牌黑凉粉量看步骤水量看步骤砂糖按喜好绝不翻车的仙草冻的做法拿出一只保鲜盒,上厨房秤,去皮,然后称入刚好一盒的水。🧑🏻🍳:我的保鲜盒装满是625克水,放25克粉。这个分量不...