椒盐鸡条
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
淀粉 | 30克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1克 |
椒盐鸡条的做法
将生抽、蚝油、蒜、盐和鸡胸肉倒入碗中
搅拌均匀
盖上保鲜膜,腌制20分钟
加入淀粉搅拌均匀
小半锅油,中火烧热(炸3~4分钟)
最后一分钟转大火炸至金黄捞出
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