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紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜

紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图

啦啦~
拖更了很久的紫菜变海苔

这个零食最近火起来了,
不过在我没上大学的时候,
就知道这个做法!

没办法,
馋,
让我们发现世界!

哈哈,
来吧,一起见证紫菜的华丽变身!

用料  

原料
紫菜 2张(20g)
芝麻 适量
配料
香油(芝麻油) 1勺
3克
2克

紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法  

  1. 备料~没有糖的我们家,找到了麦当当咖啡配的糖包3g.我就直接用了~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第2张
  2. 紫菜撕块~撕小块或小片~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第3张
  3. 盐2g.糖3g放一点点水,确定搅拌成溶液备用~糖和盐确定不好克数,就半匙盐,一匙糖,放的水量确定把盐糖全部溶解就行~(水里是海苔碎,掰的时候蹦进去的)🤣

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅放一点点油~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第5张
  5. 铺入紫菜~全程小火……勤翻!

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第6张
  6. 能看到边边变绿了!

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第7张
  7. 就用小刷子沾溶液,每一片刷点,雨露均沾呦~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第8张
  8. 然后撒入芝麻,未干的溶液会把芝麻和海苔牢牢贴合~关火,翻拌,不要浪费锅的余温哦~可以多拌一会儿!

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第9张
  9. 紫菜(上)vs海苔(下) 能看出颜色的差别~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第10张
  10. 一共炒了两锅,第一锅,放油~第二锅没放油,事实证明,放油更酥脆,不放油也可以,就是没有那么酥,么有油的送给果果啦,啦啦啦!

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第11张
  11. 出锅来个近景~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第12张
  12. 再+点虾米,用料理机打碎,就是极美的拌海苔啦~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第13张
  13. 啦啦啦,又烤了一锅片片哒~

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第14张
  14. 可以关注公众号,持续有菜谱更新,还有饭友的晚餐晒图😊

    紫菜海苔‘5块钱紫菜变身香酥海苔’香酥紫菜的做法步骤图 第15张

小贴士

要点送给大家~
⚠️片小,油少,勤翻,小火烘!

标签:海苔 香酥 紫菜