糯米控最爱的烤年糕(8寸)-凯伍德厨师机
用料
糯米粉 | 150g |
牛奶 | 135ml |
油 | 42g |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 34g |
泡打粉 | 1g |
香草精 | 适量 |
糯米控最爱的烤年糕(8寸)-凯伍德厨师机的做法
鸡蛋打散,将蛋液、油、牛奶和糖放入厨师机,用K字浆中速搅拌均匀
筛入泡打粉、糯米粉,用厨师机K字浆中速搅拌均匀
滴入几滴香草精,用K字浆中速搅拌均匀
用不沾的烤盘,在底部和侧面刷一层油,撒上一些面粉,抖动一下让面粉均匀覆盖,面糊倒入烤盘中,约7分满左右
烤箱180度预热后放入,约20分钟
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