美味佳肴馆

香甜糯滑的奶黄馅

香甜糯滑的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃

有了自己做的奶黄馅,让超市的奶黄包靠边站吧。

用料  

澄面 25克
吉士粉 25克
蛋液 80克(约1个半鸡蛋)
白砂糖 70克
牛奶 250克
黄油 25克

香甜糯滑的奶黄馅的做法  

  1. 准备原材料。

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  2. 将鸡蛋,吉士粉,澄面放在碗里。

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  3. 用手动打蛋器搅打均匀。

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  4. 不沾锅内倒入牛奶,白糖,黄油小火加热,搅拌让白糖融化。

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  5. 把混合好的鸡蛋,吉士粉,澄面混合物慢慢倒入锅内,边倒边搅拌以防粘锅,一直用小火翻炒至粘稠状即可。

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  6. 做成奶黄包,多余的可以密封放冰箱冷藏,可放一个月。

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