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打蛋器食谱

技巧会让饭菜更可口,热门的打蛋器食谱精选栏目是专门提供打蛋器食谱的相关精彩内容的地方,这里的打蛋器食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质打蛋器食谱的相关知识,分享一些打蛋器食谱方面的经验知识。

  • 三个橙子意式马卡龙教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三个橙子意式马卡龙教程

    讲解超级详细哦,高成功率做法大公开用料杏仁粉100g糖粉100g蛋白137gdr色粉少量细砂糖15g+85g水23g蛋白37g蛋白粉1/2平勺三个橙子意式马卡龙教程的做法准备工作所有的原料按照配方,称量尽可能准确TPT混合把杏仁粉倒入搅...

  • 墨西哥蜜豆包的做法和图解,墨西哥蜜豆包怎么做更好吃

    墨西哥蜜豆包

    用料1高粉160克低粉40克蜜红豆适量细砂糖32克盐2.5克干酵母2.5克牛奶110克黄油24克用料2(墨西哥酱:)黄油40克糖份40克全蛋35克低粉45克盐少许墨西哥蜜豆包的做法面团原料除黄油外放入盆里,揉吧揉吧……到光滑后加入黄油...

  • 杏仁酸奶蛋黄挞的做法和图解,杏仁酸奶蛋黄挞怎么做更好吃

    杏仁酸奶蛋黄挞

    用料自制酸奶适量大杏仁14颗低粉50g蛋黄液50g蛋挞模8个黄油15g细砂糖25g杏仁酸奶蛋黄挞的做法.黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖.用打蛋器打至砂糖溶化.分次加入蛋黄液.用打蛋器搅打均匀.低粉过一遍筛.再将低粉筛入蛋糊.搅拌...

  • 超香‼️万能酱  奶酪卡士达酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱

    卡仕达酱是一种用途十分广泛的,可以用在各种各样的甜品制作中。可以用于做泡芙、蛋糕面包顶酱或者夹馅,还可以用于裱花,会更丝滑、立体。今天做的这款卡仕达酱里面添加了奶油奶酪,营养更加丰富,而且操作也非常简单。就算什...

  • “奶香小饼干”模具压花(三种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【奶香小饼干】模具压花(三种口味)

    买了墙角生物、玉桂狗和咒术回战的模具!然后就可以快乐压花啦~\(≧▽≦)/~用料黄油200克糖粉70-80克(我是用80克做的,可以减一点)盐1克全蛋液(室温)60克(可以加点淡奶油,总共60克)低筋面粉390克奶粉10克可可粉1-3克抹茶粉1-3...

  • 掼奶油杯食谱做法大全,超简单的掼奶油杯做法步骤

    掼奶油杯

    就是喜欢吃掼奶油杯,像冰淇淋一样的口感,纯吃奶油也不会觉得腻,但是我真的是好懒阿,懒得换衣服出门过好几条马路还要冒着卖光了的风险!不如自己家里做,十分钟搞定两杯,东西不但品质有保障、口味也更佳,吃到爽!敢不敢试试自己做...

  • 春日凤梨挞食谱做法大全,超简单的春日凤梨挞做法步骤

    春日凤梨挞

    充满季节感的凤梨甜点绝对要试一试。软滑的口感和凤梨的酸甜绝对是下午茶爱好者试了之后绝对不会后悔的选择。方子的量可以做5个9cm的直边挞。用料挞底淡味发酵黄油37.5g咸味发酵黄油37.5g糖粉50g杏仁粉22.5g全蛋液25...

  • 虾仁蔬菜烘蛋的做法和图解,虾仁蔬菜烘蛋怎么做更好吃

    虾仁蔬菜烘蛋

    这款烘蛋做法简单,包含了鸡蛋、肉、蔬菜,可谓营养丰富,搭配牛奶、豆浆或果汁,比较适合做早餐。用料鸡蛋3个肉末适量虾仁10个青豆、玉米、胡萝卜丁适量青椒、红椒丁适量小葱两棵马苏里拉芝士适量奶油或牛奶3勺盐少许黑胡椒...

  • 奶油纸杯食谱做法大全,超简单的奶油纸杯做法步骤

    奶油纸杯

    这个方子是参考了糖心小调的车厘子海绵纸杯蛋糕,很好的海绵蛋糕配方,做出来的蛋糕不会硬,还有蜂蜜的香味。用料蛋糕体鸡蛋3只(每只65g)低筋面粉100g玉米油26g水40g(原配方是用牛奶,味道应该会更好)盐1g白砂糖55g(因为不是很喜...

  • 山楂夹心冻芝士的做法和图解,山楂夹心冻芝士怎么做更好吃

    山楂夹心冻芝士

    以下方子做了1个6寸水滴型蛋糕和1个小水滴型蛋糕用料1奶酪125G淡奶油80ML糖30G柠檬汁25ML(可以下少点,我觉得冻芝士偏酸了)酸奶30G吉利丁1片用料2黄油10G低粉11G水10G糖22G榛子粒10G山楂夹心冻芝士的做法1奶酪加糖放碗里...

  • 芝士小排包食谱做法大全,超简单的芝士小排包做法步骤

    芝士小排包

    用料高级面粉200克低筋面粉50克奶油奶酪63克细砂糖38克蛋38克盐2.5克酵母3克牛奶90克黄油20克芝士小排包的做法面团放在大蛋盆中打蛋器安装上和面头一档就足够了,打2分钟左右将打蛋盆拿出,用手将撒面团和成一个面团继续...

  • 银鱼菠菜羹食谱做法大全,超简单的银鱼菠菜羹做法步骤

    银鱼菠菜羹

    传说中银鱼的生命只有一年,这种独特的生命现象,还有一段神话故事。据传,龙王身边有一对童男童女。一天,龙王派二人到人间查看世情。二人到人间后,感情加深结为夫妻,不愿再回宫中。龙王一怒之下,将二人变成全身透明的小鱼,并下...

  • 椰蓉奶酥卷卷包的做法和图解,椰蓉奶酥卷卷包怎么做更好吃

    椰蓉奶酥卷卷包

    抹上厚厚的椰蓉奶酥馅卷卷卷,再围个大圈圈...汤种制作面包更柔软。一片片撕着吃,每一口都有浓浓的椰奶香。用料汤种高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉260克低筋面粉70克汤种52克酵母4克盐4克糖45克蛋液40克鲜奶155克...

  • 布鲁塞尔松饼(原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    布鲁塞尔松饼(原味)

    配方来自《好好吃の格子松饼》。喜欢吃松饼的可以入一本。我只分享这一个配方。因为这个特别松软,和冰淇淋特别搭,用勺子轻轻一切就可以和冰淇淋一起挖起来。喜欢Q弹口感和有嚼劲的请绕路。配方可以做正方形的饼7块。夏...

  • 木糠❤️❤️的做法和图解,木糠❤️❤️怎么做更好吃

    木糠❤️❤️

    用料玛利亚饼干淡奶油蜂蜜木糠❤️❤️的做法用打蛋器打发淡奶油当中加入少于蜂蜜玛利亚饼干用机器磨成沫一层饼干沫一层奶油最后层要饼干沫哦放冰箱二到三小时就行啦...

  • 巧克力杏仁挞的做法和图解,巧克力杏仁挞怎么做更好吃

    巧克力杏仁挞

    (6寸派一个)用料1(塔皮)无盐奶油50g低粉100g糖粉40g盐1/8小匙鸡蛋25g(约半个)用料2(巧克力馅料)巧克力45g低粉50g黄油35g鸡蛋1个白砂糖30g杏仁适量MM豆适量巧克力杏仁挞的做法1(塔皮)黄油室温软化以后,分3次加入糖粉和盐,用...

  • 黄金芝士海苔椰丝球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金芝士海苔椰丝球

    用料黄金芝士粉10克海苔粉2克(中号细度)黄油50克椰丝100克低筋面粉30克奶粉10克细砂糖30克盐2克牛奶20克蛋黄2个黄金芝士海苔椰丝球的做法黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度用打蛋器把黄油搅打顺滑分二...

  • 瑞典果仁球食谱做法大全,超简单的瑞典果仁球做法步骤

    瑞典果仁球

    用料黄油100克普通面粉150克杏仁碎60克糖粉1汤匙瑞典果仁球的做法黄油室温软化,加糖粉一起用打蛋器打至软滑,加入面粉与杏仁粉搅拌均匀.搓成10克大小的丸状.放在铺有烘焙纸的烤盘当中烤厢预热170度10分钟.将做好的饼...

  • 《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《布达佩斯大饭店》巧克力花魁

    用料泡芙水80g牛奶100g盐4g糖4g黄油75g低粉100g鸡蛋3个酥皮杏仁粉40g赤砂糖75g低粉45g黄油60g巧克力卡仕达酱鸡蛋1个低粉15g玉米淀粉15g砂糖30g牛奶235g黑巧50g《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的做法黄油室温软化和杏仁...

  • 香脆杏仁薄饼的做法和图解,香脆杏仁薄饼怎么做更好吃

    香脆杏仁薄饼

    没得回味过来,一块已吃完又想多吃一块。这个形容对香脆杏仁饼干来说再合适不过~下面就是这款饼干制作旅程~喜欢动手的朋友可以跟着做哦~【此款是君之的方子修改】烤箱中层,上下火150℃,16分钟(因烤箱而异,仅供参考)用料低筋...

  • 草莓戚风杯食谱做法大全,超简单的草莓戚风杯做法步骤

    草莓戚风杯

    直接用了戚风的做法,放到纸杯里面,用草莓点缀。话说回来草莓真是好上镜!用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10g牛奶20g油10g低筋面粉30g蛋白糊蛋白2个白砂糖30g草莓戚风杯的做法制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入牛奶和油搅...

  • 小嶋式巧克力香蕉戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小嶋式巧克力香蕉戚风

    小嶋老师的戚风蛋白霜打发方法,有别于其他的老师。她认为蛋白霜要打到极致的硬挺蓬松,这样烤出来的气孔组织才会大小不一。她认为这种气孔大小不一的状态才是一个理想的戚风应有的状态。经过这几天的练习,对打发的状态有...

  • 提拉米苏完整版,从手指饼开始!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏完整版,从手指饼开始!

    正正经经的提拉米苏,马斯卡彭绝对是少不了的,配方从自制手指饼开始,自己做的手指饼不会像买来的那么甜,成品口感一点都不会腻哦。用料手指饼鸡蛋2个低筋面粉65克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)35克咖啡酒黑咖啡粉(不是三合一那...

  • 香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法

    舒芙蕾,十分浪漫而甜蜜的甜点名称,源自法国,又被译作“梳乎厘”,也可以理解为是蛋奶酥,法文soufflé的音译。舒芙蕾外表简单清新,内里却有着丰富而细腻的口感变化。表皮香酥金黄,内里蓬松而不失细腻轻盈。昙花一现的品尝时间...

  • 焦糖生抽戚风的做法和图解,焦糖生抽戚风怎么做更好吃

    焦糖生抽戚风

    是的你没看错就是生抽……这段时间看了好几本日式戚风的书,看到白味增的时候突然就想起每次拿来倒扣戚风的酱油瓶,嗯突然脑洞大开觉得好想往蛋糕里加生抽也不错啊哈哈把这个想法跟老爸说的时候他义正言辞的说酱油怎么可...