超级简单的菠菜鸡蛋饼
用料
菠菜 | 一把 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
超级简单的菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜洗干净,下水焯熟,记得加姜末哦,煮熟后加适量盐就可以出锅啦。把水过滤掉,然后把菠菜切碎,备用。
准备另一个碗,敲鸡蛋,加适量油、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油(酱油别放多了,别问为什么,看我封面图就知道了😂),往一个方向搅拌均匀,鸡蛋液备用。
把菠菜碎和鸡蛋液混合,准备下锅啦
我用的不粘锅,加一点点油,锅热了之后下材料。
煎至两面金黄,出锅咯!
小贴士
我煮的这是三个人的量了,结合自己实际,酌情考虑用量哈!酱油别放太多了!!!!好吃的,就是酱油放多了,比较焦脆。
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