美味佳肴馆

小沈杂烩

小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃

特下营养均衡

用料  

鸡蛋 2个
青椒 1个
肉丁 50g
香菇 若干
蘑菇 一盒
几片
一点
感觉
感觉

小沈杂烩的做法  

  1. 原料

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第2张
  2. 切好

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋里放点盐和水,适量哦,炒鸡蛋比较松软嫩

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第4张
  4. 肉之前用料酒和盐腌一下,炒肉到变色盛出

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第5张
  5. 锅里的猪油,炒青椒和香菇

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第6张
  6. 放入蘑菇,翻炒,放点盐,蘑菇会出水,小火(只有用煤气才好控制,法国多用电磁炉,火候不好控制,

  7. 倒入鸡蛋和肉丁翻炒,放盐,糖。关火,差不多了出锅

    小沈杂烩的做法步骤图,小沈杂烩怎么做好吃 第7张