用电炖锅就能做出好酸奶
一直都是用酸奶机做的酸奶,今天懒癌症发作,试下直接用布丁杯装液体直接放电炖锅发酵。没想到,成品棒棒的,酸奶倒放不滴,和布丁一样呢!
用料
纯牛奶 | 750克 |
川秀菌菌粉 | 1小包 |
白糖 | 50克 |
用电炖锅就能做出好酸奶的做法
准备好所有材料。先消毒容器,把布丁杯包括盖子,和一干净的大碗,筷子,进行热开水消毒
倒入纯牛奶,白糖,菌粉,搅拌均匀
搅拌好的液体分杯装好,并盖好盖子,放入陶瓷锅中,炖锅内外都加入适量温水!
插上电源,按下酸奶键,如果没有此功能的,按下保温键,保温8小时即可!
成品
口感非常好,和布丁一样
小贴士
时间不一定要8小时,温度太高的夏天,可以适当剪短适量
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