美味佳肴馆

柠檬膏(普通电炖锅版)

柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图

健康美味就是这么简单(柠檬膏方子很多,普通电炖锅的好像没有,写出来给大家参考下),任何问题请留言。

用料  

柠檬 4个(392克)
冰糖 784克(柠檬重量的两倍)

柠檬膏(普通电炖锅版)的做法  

  1. 用盐巴次搓洗干净,怕打蜡

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 去头尾

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 切厚片,要炖好几个钟头

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 先放柠檬再放冰糖,我用的是普通的电炖锅,六个小时。各家锅时间可能不同,快好了可以打开看看,深色的琥珀色就可以啦

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 起床的时候已经好啦。这时候还不是很稠

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 放凉,已经稠了很多了,还有点余热的时候装瓶,时间久会太粘稠而不好装瓶,装瓶好后彻底凉下来盖好放冰箱冷藏,730毫升的瓶子刚好一瓶。

    柠檬膏(普通电炖锅版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1,冰糖是柠檬的两倍
2,炖的时间要看自己家的锅的脾气

标签:柠檬 炖锅