咻~超快手清甜解暑冬瓜瘦肉汤!
电饭煲食谱2.43W
偶尔早上想喝汤但又没办法起太早来煲,只能精简一下取其精华又可以喝汤还能睡懒觉!
用料
冬瓜 | 适量 |
瘦肉片 | 适量 |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
鱼露 | 不喜欢可以不放 |
咻~超快手清甜解暑冬瓜瘦肉汤!的做法
冬瓜切块扔进电饭锅加水适量
瘦肉切片,姜葱(葱白分开放)切末
冬瓜沸腾后放入肉片跟姜葱白蒜末
再次煮沸后放适量鱼露、盐,搅拌下撒入剩下的葱末就可以起锅啦~
小贴士
1.冬瓜煮开后可以稍微煲久一点点,这样才能软绵绵又清甜~
2.肉片下锅后煮沸就可以啦不然煮太久就嚼不动啦啊喂!
(偶尔我会把这道汤当早餐,只要前一天晚上煲好冬瓜放着第二天早上煮沸放肉片就可以喝了~简单方便又健康!)
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