超好吃的电饭煲版排骨焖饭
有肉有菜,绝对的简单粗暴
用料
排骨 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
葱 | 根 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
土豆 | 个 |
大米 | 杯 |
酱油 | 勺 |
排骨洗净,抄一下
放入姜丝,老抽,料酒,酱油,蚝油,生抽腌制1小时左右
放入少许油,加入腌制好的排骨,煮饭模式(不要用快递煮,味道会差一些)
煮饭模式结束之后,放入土豆🥔,🥕,也可以换成其他自己喜欢的配菜,在走一遍煮饭模式
加入盐,大米,水位量是超过大米即可,这样的米饭🍚煮好是颗粒分明,喜欢吃软一点糯一点的可以多加一点水(⚠️水一定不要加入的太多),煮饭模式
放入小葱,拌匀
小贴士
我曾经试过用锅炒一下再放入电饭煲版本的,味道没有👆这个版本的好,最后一步放水量我建议还是不能放太多,避免最后成了米粥。
这个真的是我们全家的最爱饭食了,简单,好吃!
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