零失败电饭锅版卤鸡腿🤤🤤
烧烤烤不完的食材~用电饭锅一锅做了个卤水也可以用自己喜欢的食材代替哦~简直不要太好吃!!!!偷偷告诉大家放一个晚上在吃的话会更入味哦
用料
鸡腿 | 4只 |
鸡翅 | 2个 |
排骨 | 2根 |
热狗 | 1根 |
千页豆腐 | 4片 |
葱姜蒜 | 适量 |
八角桂皮香叶干辣椒花椒 | 适量 |
罗汉果 | 半个个 |
冰糖或者白糖 | 适量 |
零失败电饭锅版卤鸡腿🤤🤤的做法
肉类焯水去血水 捞出洗干净
锅热放油放一大勺冰糖或者白糖炒糖色再倒入一大勺酱油和耗油
放入肉类煎一下上色
准备以上材料和半个罗汉果(放罗汉果味道会比较甘甜 也可不放,罗汉果大个的话放一点点就好了哦)
电饭锅铺上姜片放上肉类和糖色的水,炒锅中放一碗水放入除姜和葱以外的香料放少许盐煮3分钟出味之后倒入电饭锅
先放肉类~倒入点料酒 最后放上葱结
电饭锅一小时~半小时左右翻动一下,然后放入豆腐和热狗等容易熟的(卤莲藕土豆豆皮也好好吃🤤)
叮 时间到啦(闷一会再夹出来)
本来说留着明天中午吃的🤤太香了没忍住和男朋友宵夜全吃光了🤤
小贴士
味道绝对不比外面卖的差!!!!!!男朋友说可以去摆摊了!!!动起手来吧姐妹们!!!!
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