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盐焗鸡(电饭锅版,零失败)

盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图

以前都是用姜葱酱油弄鸡的,在夏天来说,感觉有点油腻,这次弄的盐焗鸡,比较不油腻,而且很简单,零失败的一道菜哦~

用料  

光鸡一只 1250g左右
盐焗鸡粉 一包
姜片 几片
花生油

盐焗鸡(电锅版,零失败)的做法  

  1. 选好光鸡一只

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡放在篮子里,沥干水分,一只鸡放进电饭锅有点大,可以把两边鸡腿砍下来

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第3张
  3. 预热电饭锅,倒一些油在电饭锅,铺上几片姜片(忘记拍放姜片这步了)

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第4张
  4. 放鸡放在电饭锅,用盐焗粉把鸡的全身,包括内外涂满,然后按下按钮开始焗鸡

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第5张
  5. 鸡熟了

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第6张
  6. 把鸡反过来再焗一遍

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第7张
  7. 起锅,完美~

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第8张
  8. 把鸡切好放碟子,开饭咯~

    盐焗鸡(电饭锅版,零失败)的做法步骤图 第9张

小贴士

焗鸡不用放水,鸡熟时用筷子戳一下,没有血水就表示熟了,拿起鸡后电饭锅还有一些油,可以把它剩起来,淋在鸡肉上面哦