美味佳肴馆

糯米牛肉鹌鹑窝蛋

糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜是和邻居学的,软软的酸酸的牛肉

用料  

牛肉 250克
糯米 80克
鹌鹑蛋 8个
适量
酱油 适量
生粉 适量
蚝油 适量
蒜头 4小个
番茄 2个

糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法  

  1. 糯米洗干净,牛肉剁碎,用料酒,酱油,蚝油,生粉腌制30分钟

    糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄去皮切小颗,蒜头剁碎

    糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把糯米牛肉混合,在中间挖个小洞放鹌鹑蛋,我是直接放电锅一起煮饭

    糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油放蒜头,番茄煮,最后淋在上面

    糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

如果不是电饭煲蒸,糯米要提前泡4个小时