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超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手

超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手的做法步骤图

广东人小时候最常听自己亲妈讲“生旧叉烧好过生你啊”😁

用料  

五花肉 半斤
李锦记叉烧酱 三分之一瓶
蚝油 勺1小勺
白砂糖 2勺
一羹仔
生抽 1勺
半瓶盖
姜片 3片

超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手的做法  

  1. 1.五花肉去皮洗净沥水
    ‼️不用飞水‼️不用飞水
    ‼️不用切片‼️不用切片

    超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手的做法步骤图 第2张
  2. 所有调料和整条五花肉一起放入电饭煲内胆,调料给五花肉按摩一下~

    ⭐️五花肉不要切!不要切!不要切!一整块!

    超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手的做法步骤图 第3张
  3. 2.电饭煲“煮饭”功能,‼️没错!不用加水的!
    3.过一半时间可以打开翻个面再继续~自动跳闸后即可出锅切件~
    ❣️想检查熟透没,可以用筷子,插得过去就是熟透了
    切完可以淋一点电饭煲里多的调料上去🥰

    超锁肉汁的粤式叉烧(电饭煲版)|简易懒人快手的做法步骤图 第4张

小贴士

每家每户电饭煲功能会有不一样,煮饭功能的时间也各不相同,还有大家选的五花肉分量也不一样,所以调料用量和“按一次就好还是再按一次功能键呢”还请大家自行斟酌🥰
我这里按了两次哈~刚好熟透不会焦(20分钟左右一次)