肉松(电饭锅+面包机)
电饭煲食谱3.3W
用料
瘦肉(猪肉、鸡肉、牛肉均可) | 500g |
盐、糖、食用油 | 适量 |
调料 | 适量 |
肉松(电饭锅+面包机)的做法
全体合影,好像少了大主角:肉肉…
瘦猪肉、鸡肉、牛肉切块,下冷水锅焯水后捞出,放入电压力锅(或其他自己习惯的方式)加黄酒、姜片按肉类按键自动煮熟
将熟肉块捞出捣碎
像这样就捣好了
碎肉末放入面包机,加各种调味料,按果酱程序
面包机果酱程序80分钟自动烤干变松散,冷却后装密闭容器保存
随时取出食用,配粥、做菜、面包馅…
小贴士
如果做出来的肉松较湿可重复一遍果酱程序或者在空气中自然干燥
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