腰豆薏米红枣汤
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红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种
红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮
有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人多添营养。
红腰豆具有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,
抗衰抗辐射的功效。
用料
红枣 | 15颗 |
腰豆 | 100克 |
薏米 | 100克 |
水 | 1500克 |
核桃仁 | 1小把 |
冰糖 | 适量 |
腰豆薏米红枣汤的做法
小贴士
免浸泡方法:
把干腰豆等所有食材放电饭煲,
预约至第二天早上开吃即可。
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